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梨山茶(精焙)
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梨山茶(精焙)
  • 商品貨號:JB-03
  • 商品庫存: 38
  • 商品品牌:天下第一好茶
  • 用戶評價: comment rank 5
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梨山-精焙茶

梨山高山茶(Lishan high mountain tea)屬於烏龍茶,是台灣特產茶葉。

  梨山-精焙茶的品質特點:
*梨山茶海拔約:約2000公尺
*茶葉特色:梨山茶精心烘焙而成
*茶葉口感:醇厚果膠含量高,帶天然熟果香
*採收方式:手工採收、一心二葉三葉
*發酵程度:30~40%

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【梨山精焙】

梨山茶的好茶底加上老師傅的火侯掌控,反覆不間斷的繁瑣工序依茶性做出調整精心烘焙而成,滋味甘醇,滑軟.綿厚.滑潤.高雅香氣.濃郁耐沖泡。焙火茶的特色,主要是會讓茶產生焙火香、減少茶青味,茶葉喝起來會比較甘醇、耐泡。原本的清香會轉成熟果、堅果香氣。

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【精製烘焙茶】

經過焙火的茶,普遍會有香氣飄揚、帶火香或熟果香。也具有較醇厚、耐泡、水色較深的特色。飲來甘醇、較不刺激、苦味較低。近年交通便利,焙火茶仍有人在製作,就是因為焙火茶風味特殊,受到很多人喜歡。 

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商品屬性
[等級] 一級
[海拔高度] 1900公尺
[工藝] 輕中發酵、輕焙火
[生產季節] 春季、冬季
[儲存法] 密封避免陽光直射
[包裝規格] 四兩真空袋
[保存期限] 730天
[原產地] 梨山
[配料表] 梨山茶菁
[口味] 濃香型
[口感] 醇和回甘
[口感參考] 醇厚果膠含量高,帶天然熟果香。

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